Společnost STAR ZLÍN a.s. tento penzion odkoupila v roce 2002 a kompletně jej zrekonstruovala. Vnitřní zařízení penzionu i celé vybavení areálu je maximálně přizpůsobeno pobytům dětí a mládeže. Cílovou skupinou jsou především základní a střední školy, sportovní kluby, zaměstnanecké kolektivy apod. Záměrem bylo vytvořit místo, které bude vhodné pro školní výlety, školy v přírodě, lyžařské výcviky, soustředění sportovních oddílů, firemní školení, …, ale i pro rodiny s dětmi nebo k individuální rekreaci.
Penzion byl znovu otevřen dne 1.8.2003.
Penzion Polanský se nachází na Moravsko - Slovenském pomezí, na úpatí velkého Javorníku, v jednom z nejkrásnějších údolí Velkých Karlovic zvaném Podťaté. Tato oblast patří k ekologicky nejčistším částem České republiky.
Penzion Polanský disponuje kapacitou 90 lůžek, převážně ve čtyřlůžkových pokojích. V těsné blízkosti penzionu je objekt hostince s odděleným sálem, který slouží nejen jako jídelna pro děti, studenty, pedagogy apod., ale současně je vhodný také jako třída, vyučovací a přednášecí místnost nebo koncertní či divadelní sál. Sál je dostatečně prostorný a je vybaven audiovizuální a ozvučovaní technikou.
V roce 2004 byla v areálu penzionu vybudována sauna, půjčovna horských kol, dětské hřiště a multifunkční hřiště s umělým povrchem. Toto hřiště je vhodné pro házenou, fotbal, tenis, florbal, volejbal, nebo nohejbal, v zimním období slouží jako ledová plocha. Hřistě bylo vybudováno pomocí dotace Zlínského kraje.
Okolí penzionu nabízí mnoho příležitostí pro pěší turistiku, jízdu na horských kolech nebo projížďky na koních (jízdárna je vzdálena 150m).
V zimním období ocení návštěvníci zejména upravované tratě pro sjezdové i běžecké lyžování. Lyžařský svah s vlekem (tatrapoma 400 m) se nachází jen 100m od penzionu a je svou charakteristikou vhodný jak pro začátečníky tak i pro pokročilejší lyžaře. Nad penzionem byla zřízena cvičná louka, vybavena lanovým vlekem a zasněžována technickým sněhem. Další atrakcí pro malé i velké je Snowtubing.
Skvělý zážitek milovníkům klasického lyžování přináší pravidelně upravovaná 12km dlouhá běžecká stopa Podťaté – Prales Razula.
Penzion Polanský je znám i jako sportovní a kulturní centrum. Již tradičně zde probíhají akce jako cyklistický závod "Túr de Podťaté", tenisový turnaj "Polanský cup", turnaje v malé kopané, nohejbalu, volejbalu či ledním hokeji, folkové večery nebo divadelní představení. V hostinci má své místo i stálá galerie volného výtvarného sdružení Valašský názor.
Penzion Polanský byl usnesením rady města Zlína zařazen mezi podporovaná střediska.
